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Les stratégies d’approvisionnements
La réalisation du processus d'approvisionnement permet de définir des scénarios types qui seront mis en application selon la nature des opérations et suivant un ordre précis. Trois sujets particuliers caractérisent les activités d’achat et d’approvisionnement :
Il s’agit de la stratégie classique. Tous les besoins internes sont exprimés dans des demandes d’achats. Ces dernières arrivent au service achats. Le service achats contacte des fournisseurs externes et envoie des appels d’offres. Après étude des offres et sélection des fournisseurs, les demandes d’achats sont converties en commandes d’achats. On attend ensuite la livraison des marchandises à la date et au lieu convenus. Les besoins internes sont orientés vers un magasin de l’entreprise. Le magasin principal approvisionne les magasins secondaires, les ateliers ou les bureaux. Ce flux interne de marchandise d’une entité à une autre de l’entreprise s’appelle « flux de transfert ». En effet, le mouvement de stock ne provoque en retour aucune facturation. Les stocks sont transférés avec leur valeur. La réserve de stock de l’entreprise se trouve dans le magasin du fournisseur. On parle alors de « de stocks en consignation ». L’entreprise commande des articles mais, les stocke dans les locaux du fournisseur. L’entreprise en est donc le propriétaire légal. Mais le paiement aura lieu uniquement lorsqu’une demande des articles en consignation sera adressée au fournisseur. Ce n’est qu’à partir du prélèvement et de la sortie marchandise que le fournisseur demande le règlement pour les quantités de marchandises consommées. Généralement, pour ce type de contrat, le fournisseur exige une garantie minimum de consommation. L’interprétation de la consignation est cependant différente lorsqu’on se trouve chez le fournisseur. « La gestion des stocks en consignation consiste pour un fournisseur à fournir des articles et à les stocker dans les locaux du client. Le fournisseur reste le propriétaire légal des articles jusqu’à ce qu’ils soient prélevés du magasin d’articles en consignation. Ce n’est qu’à partir de ce moment que le fournisseur demande le règlement. La facture doit être réglée selon un intervalle de temps prédéfini, par exemple, mensuellement. Par ailleurs, le client peut convenir avec le fournisseur que la propriété des articles restant en consignation lui soit transférée au bout d’un certain temps ». Source : SAP Il s’agit de confier à une tierce partie l’exécution d’une prestation, ou la fabrication de matières ou de composants que l’on ne souhaite ne pas produire soit même. La sous-traitance est une stratégie d’approvisionnement avec des caractéristiques particulières qui la différencie de l’approvisionnement de services externe. Dans une commande, chaque poste de sous-traitance est rattaché à un ou plusieurs sous-postes qui contiennent les matières ou les composants requis par le sous-traitant pour effectuer sa tâche. Ces matières ou composants engendrent une consommation des stocks de l’entreprise. Une fois la commande d’achat confirmée, on effectue au niveau du magasin une opération de sortie marchandises à destination du sous-traitant. Dans une commande de services externes, chaque poste comprend un cahier des charges qui détaille les prestations du fournisseur. Le cahier des charges peut inclure des postes qui représentent des services (fiches services), des activités, mais également des articles (fiches articles). La stratégie d’approvisionnement des services permet de distinguer deux catégories de services :
e-soursing , e-procurement et e-tendering sont des stratégies d’approvisionnement qui intègrent l’utilisation de l’internet.
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