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Calcul des
coûts : La
méthode des coûts complets
Le coût complet est aussi appelée
coût de revient. La méthode de calcul des coûts complets est donc en
d’autre
termes une méthode de calcul du coût de revient des produits d’une
entreprise
durant une période donnée. Ce calcul intègre l’ensemble des charges
supportées
durant le processus de fabrication et de distribution des produits.
La méthode des
coûts complets
réparties les différentes charges incorporables aux couts en deux
catégories :
- Les charges directes. Elles sont
directement affectées aux coûts des produits, car la
consommation de ces charges par chaque type de produit est connue;
- Les charges indirectes.
Généralement regroupées dans les centres d’analyse, elles ne peuvent
pas être directement affectées aux coûts des produits.
Les charges
indirectes avant leur
affectation aux coûts sont traitées dans des centres d’analyses. On
distingue :
- Les centres d’analyse principaux
(Approvisionnement, production, distribution).
- Les centres d’analyses auxiliaires
(Ex : administration, services après vente…).
Les charges
indirectes regroupées
dans les centres auxiliaires sont dans un premier temps réparties
entres les
centres principaux à l’aide de clé de répartition (répartition
primaire). A
leur tour, les charges indirectes des centres principaux sont affectées
aux
coûts à l’aide de nouvelles clés de réparation (répartition
secondaire).
Toutes les
notions de base dont vous avez besoin pour comprendre cette méthode
sont
expliquées dans le glossaire
sur les méthodes de calcul des coûts
A-
Structure des coûts
complets.
L’enchaînement
du calcul des coûts est fondé sur le cycle d’exploitation de
l’entreprise :
- Dans une entreprise commerciale, le
cycle est le suivant : (1) Achat de produits – (2) Stockage
des produits – (3) Vente des produits.
- Dans une entreprise industrielle, il
suit le schéma suivant : (1) Achat de matières premières – (2)
Stockage de matières premières – (3) Production des produits – (4)
stockage des produits finis – (5) vente des produits finis.
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Des
opérations diverses de manutention, transport et autres peuvent générer
des
charges entre ces étapes du cycle d’exploitation
Différents
types de coûts correspondent aux différentes étapes de fabrication et
de vente
d’un produit :
- Le coût d’acquisition ou coût
d’achat. (Prix d’achat + frais d’approvisionnement)
- Le coût de production. (Coût
d’acquisition + charges de fabrication).
- Le coût de distribution. (Charges
de diffusion + charges de vente)
- Coût de revient. (Coût de
production + Coût hors production). Le coût Hors production est égal au
coût de distribution + toutes les charges ne relevant pas de la
fabrication.
- Résultat. (Chiffre d’affaire – Coût
de revient)
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B-
Méthode de calcul des coûts
complets
Avant de ce
lancer dans le calcul
des coûts selon la méthode des coûts complets, l’étape primordiale est
l’identification des charges directes (qui lorsque connues sont
directement
affectées à un produit ou à une activité de l’entreprise) et des
charges
indirectes qui sont communes à plusieurs produits ou plusieurs
activités. Les
charges indirectes sont traitées dans un tableau de répartition des
charges et
répartie dans les centres d’analyse principaux. Le calcul du coût de
revient
peut alors commencer.
B1-
Etapes de calcul
des coûts dans une entreprise commerciale
| Etape
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Description
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| 1
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Calcul
du coût d’achat des produits.
- Coût
d’achat = Prix d’achat + charges directes d’approvisionnement + Charges
indirectes d’approvisionnement
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| 2
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Inventaire
permanent des stocks de produits
Le but de
l’inventaire
est de déterminer la quantité de produits vendus, et la valeur de ces
derniers lors de la sortie du magasin. Le stockage des produits génère
des coûts (
coûts
liés à la gestion des stocks). Par conséquent,
les produits à la sortie du magasin n’ont plus la même valeur qu’à leur
entrée (
méthodes
de valorisation des sorties).
- Quantité
de produits vendus = (Stock initial + Entrées) – Stock final
- Coût
des produits vendues = Quantité de produits vendus x Valeur unitaire à
la sortie du magasin
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| 3
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Calcul
du coût de distribution
- Coût de
distribution = Charges directes de distribution + charges indirectes de
distribution
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| 4
|
Calcul
du coût de revient des produits vendus
- Coût de
revient = Coût des produits vendues + Coût de distribution
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| 5
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Calcul
du résultat analytique
- Résultat = Chiffre
d’affaires - Coût de revient des produits vendues
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B2-
Etapes de calcul
des coûts dans une entreprise industrielle
| Etape
|
Description
|
| 1
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Calcul
du coût d’achat des produits.
- Coût
d’achat = Prix d’achat + charges directes d’approvisionnement + Charges
indirectes d’approvisionnement
|
| 2
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Inventaire
permanent des stocks de matières et consommables
Le but de
l’inventaire
est de déterminer la quantité de matières consommées, et la valeur de
ces dernières lors de la sortie du magasin. Le stockage des matières
génère des coûts (
coûts
liés à la gestion des stocks). Par conséquent, à
la sortie du magasin, elles n’ont plus la même valeur qu’à leur entrée (méthodes
de valorisation des sorties).
- Quantité
de matières consommées = (Stock initial + Entrées) – Stock final
- Coût
des matières consommées = Quantité de matières consommées x Valeur
unitaire à la sortie du magasin
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| 3
|
Calcul
du coût de production
- Coût de
production = Coût des matières consommées + Charges directes de
production + charges indirectes de production.
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| 4
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Inventaire
permanent des stocks de produits finis
Le but de
l’inventaire
est de déterminer la quantité de produits finis vendue, et la valeur de
ces derniers lors de la sortie du magasin. Le stockage des produits
finis génère des coûts (
coûts
liés à la gestion des stocks). Par conséquent, à
la sortie du magasin, ils n’ont plus la même valeur qu’à leur entrée (méthodes
de valorisation des sorties).
- Quantité
de produits vendus = (Stock initial + Entrées) – Stock final
- Coût
des produits vendues = Quantité de produits vendus x Valeur unitaire à
la sortie du magasin
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| 5
|
Calcul
du coût de distribution
- Coût de
distribution = Charges directes de distribution + charges indirectes de
distribution
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| 6
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Calcul
du coût de revient des produits vendus
- Coût de
revient = Coût des produits vendues + Coût de distribution
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| 7
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Calcul
du résultat analytique
- Résultat = Chiffre
d’affaires - Coût de revient des produits vendues
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